Tradice koberců Gabbeh pochází od kočovných kmenů z Blízkého východu, které si tyto kusy dlouho tkaly pro vlastní potřebu. Na rozdíl od formálnějších a složitějších koberců byly koberce Gabbeh historicky vytvářeny s důrazem na jednoduchost, pohodlí a osobní vyjádření tkalce, často za použití ručně předené vlny z místních zdrojů.
Samotný termín 'Gabbeh' se překládá jako 'surový' nebo 'přirozený', což odráží důraz tradice na jednoduchost a použití přírodních barviv. Tyto koberce byly tradičně vyráběny s vyšším vlasem, aby poskytovaly teplo a ochranu na podlahách kočovných stanů, a proto jsou dnes tak ceněny pro svou luxusní, měkkou texturu.
Z hlediska designu jsou tyto koberce známé svým minimalistickým přístupem, často s velkými, otevřenými plochami jednobarevných nebo jemně žíhaných barev. Pokud jsou přítomny motivy, jsou obvykle řídké a symbolické, zobrazující zvířata, rostliny nebo abstraktní tvary, které mají pro tkalce osobní význam, podobně jako okouzlující prvky nalezené na tomto kusu.
Dnes jsou tyto koberce velmi vyhledávané sběrateli, kteří oceňují propojení starověkého řemesla a moderního designu. Vlastnictví kusu z této tradice je příležitostí ke spojení se staletí starým způsobem života, kde každý uzel představuje lidské spojení se zemí a závazek k trvalé kvalitě.