Tradice Gabbeh pochází od kočovných kmenů z Blízkého východu, kde tkalci historicky vyráběli tyto koberce pro svou vlastní každodenní potřebu. Na rozdíl od formálnějších a složitějších městských koberců byly koberce Gabbeh navrženy tak, aby byly funkční, pohodlné a hluboce osobní, často s jednoduchými a výraznými vzory, které odrážely prostředí a představivost tkalce.
Samotný termín Gabbeh odkazuje na surový, nestříhaný nebo přírodní stav vlny, který přispívá k charakteristickému hustému a měkkému vlasu. Tato konstrukce je vysoce ceněna pro svou měkkost a odolnost, což z ní činí ideální volbu pro útulné domácí prostředí. Použití ručně předené vysoce kvalitní vlny zajišťuje, že si koberec zachovává přirozený lesk a pružnost, kterým se syntetické materiály prostě nemohou vyrovnat.
K charakteristickým designovým prvkům koberců Gabbeh často patří minimalistická estetika zaměřená na krásu barvy a textury spíše než na složité geometrické vzory. I když se někdy mohou objevit jednoduché stylizované motivy, jsou nejznámější svými zářivými, jednobarevnými nebo jemně melírovanými plochami, které předvádějí hloubku přírodních barviv.
Dnes jsou tyto koberce sběrateli vysoce ceněny pro svůj autentický charakter lidového umění. Vlastnit koberec Gabbeh není jen o pokrytí podlahy, je to o přijetí tradice individuálního vyjádření a obratného, hmatového umění, které se uchovalo po generace kočovných rodin.