Tradice Gabbeh pochází od kočovných kmenů ze Středního východu, zejména od těch, které po staletí žily v drsné krajině. Historicky tyto koberce vytvářeli kmenoví tkalci pro vlastní potřebu, sloužily jako ložní prádlo nebo podlahové krytiny poskytující izolaci proti drsné a studené zemi.
Samotný termín Gabbeh znamená v překladu syrový nebo přírodní, což odráží přímočarou a neokázalou povahu těchto kousků. Na rozdíl od formálních městských koberců, které následují přísné a předem naplánované vzory, se koberce Gabbeh často vyznačují spontánním a uměleckým designem, který vzniká přirozeně přímo při práci tkalce.
Vizuálně jsou tyto koberce známé svým odvážným a minimalistickým přístupem, často s velkými barevnými plochami nebo jednoduchými, opakujícími se geometrickými motivy. Vzory jsou hluboce spjaty s prostředím a každodenním životem tkalce a často obsahují symboly představující přírodní svět, kmenové dědictví nebo osobní příběhy, to vše vykreslené v bohatých, přirozeně získaných tónech.
Dnes jsou tyto koberce vysoce ceněny sběrateli pro svou autentickou a oduševnělou kvalitu a nezaměnitelný rukopis umělce. Vlastnit kousek z této tradice je víc než jen volba dekorace, je to ocenění řemesla, které přežilo po generace a které uchovali lidé, pro něž je důležitá jak užitečnost, tak kreativní vyjádření.